muy bien los cien puntos parker by carcavio

salud, muy buena la cata de los vinos cien puntos parker. ha sido una buenisima ocurrencia Ciriaco. Los cien euros gastados han estado muy bien empleados.

A mi me ha gustado ante todo el contador, este hombre me encanta.

os mando mi cata de esta supervino. los demás bastante buenos. Por el precio tal vez me tomaría un Valandrau mejor. Lo mejor el viña del pison con el ciervo con verduras, y el termanthia con ese queso de leche de cabra sin pasteurizar, todavía no tengo esas fiebres paludicas.

contador

Rojo picota de ribet morado denso capa alta. En nariz intenso, reducido en el inicio y complejo. continua evolución en copa. En evolución fruta fresca y profunda, madura y en confitura, unos finos balsámicos, cacao, café en grano. Tiene toques minerales y finos especiados, como pimienta negra o clavo. Y deja una sensaciones de terruño que nos transportan a vinos de calatayud de lsotuyos ciriaco, o rodanos o borgoñas. Fantástico. Y en boca tiene un potencial impresionantes. Pleno de sabor y potencia, pero con una sutilidad que sorprende. Paso firme, magnífica acidez, concentració y final largo, frutal y balsámico. Muy persistente . Taninos muy bien integrados que deben todavía redondearse en botella.

Carcavio