La vinatería Yáñez desde 1953, ahora clicla aqui e irás a nuestra tienda virtual

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En madre sacramento 11 50004 Zaragoza desde 1953 y ahora tambien nuestra tienda virtual en internet haz clik aquí mismo

LA VINATERÍA YÁÑEZ

LA VINATERÍA YÁÑEZ
ESTABLECIMENTO FUNDADO EN 1953 AHORA TAMBIEN TIENDA VIRTUAL EN INTERNET

LA VINATERIA YÁÑEZ DESDE 1953 estamos en la calle madre sacramento 11 de Zaragoza

Somos La Vinatería Yáñez. Verá aquí, la expresión de una pequeña compañía que, desde 1953 selecciona, descubre y disfruta de contar y comercializar vinos especiales, con caracter, alma y corazón. Desde la calle madre sacramento 11 de Zaragoza viajamos y descubrimos para nosotros y para ustedes los placeres del vino y la gastronomía. Este espacio es un sitio colectivo, abierto, que busca la creación de un espacio seguro donde colaborar en la creación y divulgación de una nueva manera de acercarse a la cultura del vino. Aquí tienen cabida todas las iniciativas y comentarios honestos que imaginarse pueda. Aquí publicamos nuestros boletines, nuestras acciones, nuestros sueños, y desde aquí nos ponemos a su disposición. En la columna lateral tiene acceso a las paginas de nuestras iniciativas tanto de Ciriaco, como de hacevinos o el taller, debajo tiene un indice de entradas para mayor comodidad. Y tambien, nuestra modesta tienda donde podrá informarse sobre nuestros vinos, aguardientes, y adquirir los que guste.
Bienvenidos a su casa, a nuestra casa.
La familia Yáñez desde 1953
Ciriaco Yáñez


La vinatería yáñez desde 1953
http://www.vinateriayanez.com/
email: info@vinateriayanez.com
ciriacoyanez@gmail.com
madre sacramento 11. 50004. Zaragoza. España
telf.976214855

Horario comercial
Lunes 10:15-14:15 y 16:30-20:45
Martes 11-14:15 y 16:30-21:15

Miércoles 10:15-14:15 y 16:30-21:15

Jueves 11-14:15 y 16:30-20:45

Viernes 10:15-14:15 y 16:30-21:15

Sábado 09:15-14:15 y 16:30-21:15

Domingo 10-14:15

Festivos 10-14:15



VISA MASTERCARD
Aquí encontrará todas nuestras actividades, un poco más abajo nuestra tienda, por si quiere comprar alguna cosilla


Consumo moderado y responsable

Ah¡, una cosita más

La Vinatería Yáñez nos recuerda que el vino es una cultura para compartir y disfrutar.

Un consumo comedido y responsable de aguardientes y licores es fundamental.

Cultura si, excesos no.

NUESTRA TIENDECITA EN INTERNET POR SI QUIERE COMPRAR NUESTROS VINOS

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Los vinos de Ciriaco y todas las selecciones de la tienda
Mostrando entradas con la etiqueta solo hoy. Mostrar todas las entradas
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lunes, 14 de octubre de 2013

Iniciativa "Solo hoy" en Octubre

Iniciativa
“SOLO HOY”
hasta que se
 ACABEN LAS BOTELLAS


Para toooodos los que nos habéis pedido un outlet hasta noviembre para comprar vinos de cara a navidad.

Vinos que no tuvieron cabida en el mes de septiembre porque no había más días.
Vinos que nos encantan y que son superinteresantes
Vinos en outlet hasta noviembre, pero para no aburriros os los contamos hoy todos de tacada y así estarán hasta que se acaben las botellas.

Más abajo os envío la info de este Outlet de Septiembre.


OUTLET hasta que se acaben las botellas
 a 4.96 euretes

Los amigos reserva especial Calatayud 2004

El vuelo reserva especial Calatayud 2004

Tayau Somontano reserva especial 2008

Ender II Borja reserva 2004

Chardonay 2012 somontano

Viura 2012 Borja

Navas 2006 reserva especial Calatayud

Boada crianza 2006 Ribera Buero

Nohacer 2008 reserva Borja

Vermouth 2008 etiqueta rosa

Tayau parraleta 2008 Somontano

Llanuras de piedra roja Petit verdot 2006

Llanuras de piedra roja vignorier 2010

y algunas docenas más.

Así que hasta que se acaben estas botellas a 4.96.
¡¡Vinos para disfrutar con amigos!!


 Estos meses os hemos ido contando, acerca de todas las referencias de vino, champagne y destilados que Ciriaco ha imaginado.
Todas las nuevas referencias de este último año, son unas 120 nuevas referencias! Uau!

Se nos ha ocurrido una idea:
Quedan muchas referencias con pocas  botellas
 y…por qué no hacemos
UN OUTLET DE VINO?


Este mes de Septiembre lo vamos a dedicar a este outlet de vino y destilados!!


La Vinatería Yáñez
En madre sacramento 16
50004. Zaragoza. España
976214855
Email: info@vinateriayanez.com
www.vinateriayanez.com

Horario de 10 a 14 horas y de 17 a 21 horas
de lunes a sábado

viernes, 27 de septiembre de 2013

Ultimo día de SOLO HOY



Iniciativa
“SOLO HOY”
hasta que se
 ACABEN LAS BOTELLAS

Hoy, último día de esta iniciativa!
Para despedirnos,… dos vinos muy especiales y las pocas botellitas que han ido quedando de estos días también están de outlet!!

Del Proyecto
“El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo”

Vintage Tinto Dulce D.O. Borja
Fruta llena de vida, de alegría, parece que esté lleno de mariposas, del vuelo de las golondrinas. Es un vino de ilusión...y amor

Vintage Blanco Dulce D.O. Borja
Este vino es alegría embotellada. Fruta llena de luz, de aromas y de amistad.

De 12,96 € a  4,96 €.


Queridos amigos!
Muchas gracias por disfrutar con nosotros de esta iniciativa!!

Ha sido un mes muy diferente en todos sentidos, desde la buena acogida de este outlet hasta las catas de ginebras tan diferentes entre ellas, y entre las de vino!
Hoy como último día de este outlet queremos despedirnos con dos vinos!!!
Unos vinos que a Ciriaco siempre le han gustado y quedó enamorado en el momento que los elaboró, sabéis cuales son, verdad?
Eso es!!

Vintage Tinto y Vintage Blanco


¡¡Venid y hablemos de vino!!



Estos meses os hemos ido contando, acerca de todas las referencias de vino, champagne y destilados que Ciriaco ha imaginado.
Todas las nuevas referencias de este último año, son unas 120 nuevas referencias! Uau!

Se nos ha ocurrido una idea:
Quedan muchas referencias con pocas  botellas
 y…por qué no hacemos
UN OUTLET DE VINO?

Este mes de Septiembre lo vamos a dedicar a este outlet de vino y destilados!!


La Vinatería Yáñez
En madre sacramento 16
50004. Zaragoza. España
976214855
Email: info@vinateriayanez.com
www.vinateriayanez.com

Horario de 10 a 14 horas y de 17 a 21 horas
de lunes a sábado

jueves, 26 de septiembre de 2013

Iniciativa SOLO HOY



Iniciativa
“SOLO HOY”
hasta que se
 ACABEN LAS BOTELLAS

Aceite
Yáñez  “La Proporción Áurea”
Variedad Picual.
Picante y después suave, delicado!
Un almuerzo divino, una comida de reyes, una cena de amantes!
Botella 75 cL

De 60 € a 6€

Quedan 6 botellas.

El aceite me maravilla. El aceite es la plasmación de la proporción áurea hecha alimento. Hay algo mágico en ese liquido verdeoro, untuoso,
imprescindible en la cocina, imprescindible en la mesa.
El olor, y la calidad de su textura conforman toda una cultura :somos los hijos del trigo, de la vid, del olivo. 
La vinatería lleva abierta desde 1953, yo la dirijo desde 1984. Siempre he querido tener un aceite maravilloso que plasmase lo que deseo en la vida: intensidad, fragancia, profundidad, amistad. 
En el huerto de mi padre hay un olivo de donde él hace aceitunas machacadas al estilo de Aragón usando las hierbas que crecen al ladito : tomillo, romero, hinojo… A veces exprimimos unas pocas y disfrutamos de una sensación única, el campo en la mesa. 
De la mano de mi amigo Pablo Linares y de su almazara El olivo por fin llegan las botellas a mis anaqueles, a mis platos. Por fin podré hacer mis maceraciones con un aceite que me hace soñar.
Por fin. Ha costado mucho pero ya ha llegado.


¡¡Venid y hablemos de vino!!



Estos meses os hemos ido contando, acerca de todas las referencias de vino, champagne y destilados que Ciriaco ha imaginado.
Todas las nuevas referencias de este último año, son unas 120 nuevas referencias! Uau!

Se nos ha ocurrido una idea:
Quedan muchas referencias con pocas  botellas
 y…por qué no hacemos
UN OUTLET DE VINO?

Este mes de Septiembre lo vamos a dedicar a este outlet de vino y destilados!!


La Vinatería Yáñez
En madre sacramento 16
50004. Zaragoza. España
976214855
Email: info@vinateriayanez.com
www.vinateriayanez.com

Horario de 10 a 14 horas y de 17 a 21 horas
de lunes a sábado

miércoles, 25 de septiembre de 2013

SOLO HOY



Iniciativa
“SOLO HOY”
hasta que se
 ACABEN LAS BOTELLAS


Yáñez la ermita en el montesanto   2011    
D.O. Montsant

De 16,96 € a 4,96€

Quedan 36 botellas.

El monte Santo, el montsant me enamora. Los montes, las ermitas, la quietud, la armonía me susurran entre estas lomas y colinas. He pasado innumerables veces por esas tierras y siempre he soñado un vino.
Hace muchos años vine con mi equipo de televisión, Jaime, Roberto, Samuel… con quienes grabábamos “el rincón del vino”. Aquel programa lo grabamos en  la bodega de Capsanes. Me enamoraron los vinos¡ que ricos¡ me enamoró el paisaje,  que alto y agreste¡ me alegró conocer gente tan autentica ¡ Aquellos vinos llegaron a ser conocidos y apreciados: el flor de primavera, el costers del gravet 96, el que luego sería el cabrida…grandes vinos llenos de poesía.

En este Monte Santo, este Montsant, este espacio lleno de quietud ,lugar de recogimiento, de eremitas dedicados a la oración, de los que deriva este apelativo de monte santo hemos imaginado un vino nuevo.

De manera casual mi amigo Salva, me presento a Jaume Pinyol un vinatero muy especial, terruñista, conocedor y amante de esta tierra. Jaume un compañero ideal para un camino en el que la libertad es el grial.
Un vino romántico, autentico, diferente.
Me enamora.

¡¡Venid y hablemos de vino!!



Estos meses os hemos ido contando, acerca de todas las referencias de vino, champagne y destilados que Ciriaco ha imaginado.
Todas las nuevas referencias de este último año, son unas 120 nuevas referencias! Uau!

Se nos ha ocurrido una idea:
Quedan muchas referencias con pocas  botellas
 y…por qué no hacemos
UN OUTLET DE VINO?

Este mes de Septiembre lo vamos a dedicar a este outlet de vino y destilados!!


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En madre sacramento 16
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Horario de 10 a 14 horas y de 17 a 21 horas
de lunes a sábado

martes, 24 de septiembre de 2013

Iniciativa SOLO HOY



Iniciativa
“SOLO HOY”
hasta que se
 ACABEN LAS BOTELLAS

“El hombre de Vitruvio”
Reserva  Especial

De 19,96 € a 4,96 €

Quedan 12 botellas.

Forma parte del último proyecto Hacevinos de Ciriaco.
Una barrica en la que se ensambló Cabernet, Merlot, Garnacha y Tempranillo.
Ha permanecido en botella 4 años.
Es un vino especialmente armónico!


¡¡Venid y hablemos de vino!!



Estos meses os hemos ido contando, acerca de todas las referencias de vino, champagne y destilados que Ciriaco ha imaginado.
Todas las nuevas referencias de este último año, son unas 120 nuevas referencias! Uau!

Se nos ha ocurrido una idea:
Quedan muchas referencias con pocas  botellas
 y…por qué no hacemos
UN OUTLET DE VINO?

Este mes de Septiembre lo vamos a dedicar a este outlet de vino y destilados!!


La Vinatería Yáñez
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Horario de 10 a 14 horas y de 17 a 21 horas
de lunes a sábado

lunes, 23 de septiembre de 2013

SOLO HOY



Iniciativa
“SOLO HOY”
hasta que se
 ACABEN LAS BOTELLAS

Reserva Especial
“La Casa de Adobe” 2006
Vino de Pago “Mollorido”
 D.O. Calatayud

De 29,96 € a 4,96 €

Uno de los últimos vinos de pago que hizo Ciri en Calatayud.
Una viña también perdida y 16 botellas como ultimo recuerdo de esas garnachas viejas.



¡¡Venid y hablemos de vino!!



Estos meses os hemos ido contando, acerca de todas las referencias de vino, champagne y destilados que Ciriaco ha imaginado.
Todas las nuevas referencias de este último año, son unas 120 nuevas referencias! Uau!

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Horario de 10 a 14 horas y de 17 a 21 horas
de lunes a sábado

viernes, 20 de septiembre de 2013

SOLO HOY



Iniciativa
“SOLO HOY”
hasta que se
 ACABEN LAS BOTELLAS

Prieto Picudo 2009
V.T. Castilla y León
Barrica nueva de roble francés

De 14,96 € a 4,96 €

Quedan 8 botellas.


Esta uva es de la que se enamoró Ciriaco en el Camino de Santiago.
Viñedos de Prieto Picudo, sendas al sol, duermevela en barrica, esperando llegar al fin del camino para que el vino despierte y saborear su esencia.


¡¡Venid y hablemos de vino!!



Estos meses os hemos ido contando, acerca de todas las referencias de vino, champagne y destilados que Ciriaco ha imaginado.
Todas las nuevas referencias de este último año, son unas 120 nuevas referencias! Uau!

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Este mes de Septiembre lo vamos a dedicar a este outlet de vino y destilados!!


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de lunes a sábado

jueves, 19 de septiembre de 2013

SOLO HOY



Iniciativa
“SOLO HOY”
hasta que se
 ACABEN LAS BOTELLAS

Soto de Cantalobos
Reserva 2004
D.O. Calatayud

De 19,96 € a 4,96 €

Quedan 16 botellas.


El Soto de Cantalobos es una microexperiencia que Ciriaco imaginó allá en Calatayud.
Ya sabéis nuestro imaginador Ciri le gusta probar y crear. Esta vez creo esta micro experiencia jugando entre las viñas, haciendo alquimia con las barricas.

Y de un viñedo y una barrica de roble francés nació esta micro experiencia de 360 botellas.
 soñada y querida por Ciriaco.

Un vino sedoso y redondo que te transporta al Soto, Soto de Cantalobos.

¡¡Venid y hablemos de vino!!



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miércoles, 18 de septiembre de 2013

SOLO HOY



Iniciativa
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hasta que se
 ACABEN LAS BOTELLAS

Yáñez Luciérnagas en la noche de los Monegros  2009
Garnacha
8 meses de barrica
V.T. Bajo Aragón

De 14,96 € a 4,96 €

Quedan 16 botellas.

Este es un vino único de garnacha vieja,
 doliente, sufrida; asediada por décadas de falta de agua. Un vino de armonías: la tierra, el sol, la madera.

Qué llevó a Ciriaco a crear este proyecto?
Este sentimiento en este vino?
Os dejo este precioso escrito de nuestro escritor Ciriaco:

El desierto es un espacio lleno de silencio, quietud y…vida. En el desierto que rodea Tombuctú me enamore del cielo pleno de luces, me enamoré de la vida, de las luciérnagas. Cuando ya de noche, me perdí, en mi camino de regreso a la ciudad de las caravanas y una tormenta de arena me atrapó sin más solución que quedarme quieto por miedo a perderme aún más. Cuando un muro de arena cayó a mi alrededor y la noche se hizo azabache, cuando la tormenta se hizo quietud, cuando se hizo el silencio, pequeñas luces se levantaron del suelo, pequeñas luces se abrieron paso en el cielo danzando una coreografía de eones. En aquel instante, casi entregando el alma, en aquel instante las luces eran casi poemas en el aire.
Tiempo después al viajar por nuestros monegros, nuestro desierto, al caer la noche, viendo un viñedo exhausto por los rigores del sol y la falta de agua, al ver caer la noche, al ver las luciérnagas revolotear…volvieron los recuerdos de esos otros desiertos llenos de vida.



¡¡Venid y hablemos de vino!!



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Todas las nuevas referencias de este último año, son unas 120 nuevas referencias! Uau!

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de lunes a sábado

martes, 17 de septiembre de 2013

Iniciativa SOLO HOY



Iniciativa
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“La Casita de Puntos”
Shirah 2009
D.O Calatayud
8 meses de barrica

De 16,96 € a 4,96 €

Una sola barrica de uva Shirah varietal, criada ocho meses.
Un vino diferente, una viña plantada en altura, un vino que parece muy ródano.
La madera la ha suavizado y está perfecto para consumir.
Buen tapón para una buena conservación.
Guardar o beber? He ahí el dilema!
(beber, mejor beber! ;))

Quedan 16 botellas!

¡¡Venid y hablemos de vino!!


Ayer fue “Los Lunes de Charla y Cata” con cata de Gin&tonics, fantástica la charla de Ciriaco explicando sus ginebras, sus hijitas, como él las llama!
Y fantásticos los amigos que vinieron a disfrutarla!
Opiniones diferentes en las tres ginebras que se cataron, muy buenas sensaciones.

Gracias!
Os pongo también la notita de Ciriaco:
“Preciosa cata de nuestro "lunes de charla y cata " de septiembre, 60 personas disfrutando de nuestras nuevas ginebrillas YÁÑEZ y servidor mirando las caras para aprender todo lo posible de sus expresiones. La DOS muy especial, la canela marca la diferencia, la UNO más comprensible, más fácil, seca y comparable con las ginebras más comerciales. Y la NUEVE...la nueve maravillosa, sofisticada y sutil, con personalidad y amor. Una velada muy bonita llena de matices y ganas de repetir. Triunfadoras de la noche? las olivas que mata mi padre con hinojo de nuestro huerto, unanimidad: " buenísimas"”

Estos meses os hemos ido contando, acerca de todas las referencias de vino, champagne y destilados que Ciriaco ha imaginado.
Todas las nuevas referencias de este último año, son unas 120 nuevas referencias! Uau!

Se nos ha ocurrido una idea:
Quedan muchas referencias con pocas  botellas
 y…por qué no hacemos
UN OUTLET DE VINO?

Este mes de Septiembre lo vamos a dedicar a este outlet de vino y destilados!!


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Horario de 10 a 14 horas y de 17 a 21 horas
de lunes a sábado