Nos reunimos en Bolonia 8 santa pau 4 en la tienda d enuestro amigo y compañero Jesus Maria Torres. Me encanta como tiene la tienda Jesus, sus carteles y su capacidad didactica hace que disfrute muchisimo de hablar con él. Os recomiendo que si quereis disfrutar de un buen rato, de hablar de vinos y de contar con sus atinados consejos nos dudeis en hacerle una visita, disfrutareis. Tiene un sentido del humor woodyallen aplicado a la vida cotidiana maravilloso. Ahora, además va a incluir nuevas secciones para estar más próximo y accesible, y si pasas a verlo el domingo por la mañana camino del periodico seguro te sorprende con alguna de las novedades.
En esta cata contamos con algunos buenos amigos que disfrutaron, y nosotros más, de la conversación y del vino, siempre del vino.
El indudable triunfador fué el ENDER I, increible como siempre, es el vino más equilibrado qeu hemos hecho hasta ahora. El garnachas centenarias hizo honor a su nombre y a su precio, más de cien euros, e impresionó por su rotundidad, el hacevinos gewurztraminer alemán nos maravilló por su evolución en botella y la calidad de sus matices, el intento nos impactó : es un rioja con alma d eribera. Disfrutamos muchisimo y hablamos y bebimos y disfrutamos , mil gracias a todos y especialmente a Jesus MAria, pasad a verle y tambien difrutad de su conversación y de sus vinos. Ciriaco yáñez
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