claraval, me gusta, odette

te mando mi cata del claraval, me gustó mucho, y te aprecio el consejo de catarlo con mi chico

odette.

rojo cereza de capa media, con ribete mas claro. Nariz de fruta confitada, toques cremosos de la barrica, y algo de chocolate amargo. vino todavia algo rudo, con esperanza de futuro. estructura, y un paso de boca potente, que espera la asimilación de la barrica nueva. Tanino presente, como es lógico con la rusticidad de la Garnacha. Sensaciones frescas y tostadas mezcladas entr si. Devuelve aromas de confites, ciruelas maduras, mineral pizarroso fino, y café torrefacto amargo.