Feliz Navidad

 Hoy en el taller Yáñez ms11 Zaragoza, os felicitamos el día de Navidad con todo el cariño del mundo. Aquí estamos probando ideas para el formato de comida a domicilio que esperamos iniciar una vez hayamos completado la digitalizacion de la vinateria yañez. Fotos, vídeos explicativos de toooodos los productos, fichas... Un esfuerzo graaaaande, esperamos serviros más y mejor. Hiy de cocinitas en el taller Yáñez. Declinaciones en torno al foie. Diferentes vichos, diferentes soluciones. Hígado de rape... Patata asada y una tártara. Probablemente con dos soluciones finales. Manitas de cerdo, y ensalada. De momento sólo estamos declinando ideas

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